俗話說:「民以食為天」,根據行政院過去五年的統計調查資料可以歸納出,台灣餐飲業的從業人數在近5年來逐年增長,每年成長幅度約在3%至5%之間。我國民眾消費及飲食習慣逐漸改變,加上頂客族及單身人口的增加,使得外食人口也隨之成長,消費能量的提高,也連帶提升餐飲產業的整體營收。

 

競爭如此強大的餐飲業,要如何從眾多店家之中脫穎而出呢?從SEO開始吧!

 

店家們所擔心的核心圍繞著四個要點,我將在下方做詳細說明

 

如何增加品牌曝光?

請部落客寫體驗文章是最簡單、快速的曝光手法,成功的業配文能夠在短時間內讓店裡的知名度大增,許多人在尋找餐廳的第一個管道都是參考部落客的文章,很多人可能也就只吃那一次,要如何將第一次來的客人留住這可能是更重要的問題。

 

 

經營FB或IG等社群媒體,透過貼文或限時動態能夠即時性的與客人互動。使用LINE@官方帳號即時回覆顧客的問題,而使用社群媒體最大的好處就是免費!這些社群媒體本身用戶就已經很多了,只要找到適當的受眾都能夠獲得不錯的收益,缺點就是觸及率低。

 

最後的總是最重要,隨著Google演算法的更新,搜尋結果頁面上多了資訊區塊可能會讓你的網站被擠到搜尋結果的下方,以餐廳為例的話,當你搜尋「台北 咖啡廳」,在最上方會出現的可能是Google Map的店家資訊,裏頭還有店家評論,這些資訊在第一時間影響著使用者的拜訪意願,這也就代表了這些資訊都是我們可以做優化的地方,最扎實的方式就是架設店家自己的官網,以方便瀏覽的介面,清楚列出店家資訊(營業時間、地址、電話等等)。

 

 

如何使顧客信任?

 

過去美食推薦大多是經由電視報導或是報章雜誌上刊登介紹,現在則是習慣在網路上搜尋評論,無論是臉書還是Google上,消費者可以很輕易的在網路上留下評論,而每一則評論或多或少都會影響到後續其他顧客來店的意願,我們可在客人用完餐後即時請顧客留下評論,這些好評放在網站上或在Google頁面上都非常加分!現在消費者對於食品安全越來越講究,也可將食品的內容物、食材來源、製作過程等放置官網上,透明化的菜單與流程能使消費者更願意來店用餐。

 

 

如何刺激消費?

要成為有公信力的網站,內容是絕對要充實的!而標題更是其中的大學問了,現在搜尋「台中 燒肉」,符合的關鍵字如雪花般滿出來,該怎麼吸引人家來你的店光顧呢?你需要稍微有勁的標題例如,「台中高CP值燒肉」「台中燒肉懶人包」、「台中燒肉吃到飽」、

 

如何與顧客維持聯繫?

無論是經營任何的社群媒體或是自己架設網站,都需要定期更新內容(持之以恆最重要),也有的店家使用會使用LINE@,及時地將活動或是優惠資訊傳達給客人,持之以恆是最重要也是最困難的問題,以全聯為例,全聯利用每個月的DM來跟顧客保持著良好的互動關係,不僅帶給消費者一種貼心好鄰居的感覺,更能讓客人的依賴度以及回流率大幅上升。

 

 

在這個各個商家競爭激烈的戰國時代下,有時候,人們對於一間餐廳的第一印象多是來自於網路上的評價,若在網路宣傳沒有下足功夫,就算自家的食物有多麼的美味,也很有可能會落得孤芳自賞,無人聞香的情況。快照著上面的提示,一步一步迎接源源不絕的顧客吧!

 

若有goole map seo的需求有可以參考以下的專案哦:攻佔Google map版圖

參考資料:

內政部  https://www.moi.gov.tw/

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